Ürün teknolojisi ve catering organizasyonu

Kuzey Kafkasya Federal Üniversitesi
Подать документы
5
Yerler sözleşmeli
25
Bütçe bazında yerler
239 000
Yıllık öğrenim ücreti

Eğitim programı hakkında

Program, gıda mühendisliği, hayvansal ürünlerin işlenmesi ve gıda üretim teknolojisi alanlarında yüksek nitelikli uzmanlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bu programın ana rekabet avantajı, ikinci bir nitelik kazanarak modüler bir eğitim sistemidir. Mezunlara bir başlangıç ve kapsamlı bir mezuniyet tezi olarak mezuniyet tezlerini savunma fırsatı verilmektedir.

Size ne öğretecekler

  • Современные системы и концепции питания
  • Технология продукции общественного питания
  • Технология мясных и молочных продуктов
  • Технология хлеба и мучных кондитерских изделий
  • Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
  • Методы исследования сырья и продуктов питания
  • Организация производства и обслуживания в ресторанном деле
  • Организационно-техническое сопровождение проектов
  • Проектирование предприятий питания
  • Основы цифровой нутрициологии и производства продукции для здорового питания
  • Управление качеством и ХАССП на предприятиях индустрии питания

Mezunlar ne iş yapar?

Restoran işletmecisi Restoran işletme yönetimi üst düzey yöneticisi Ürün kalitesi üst düzey yöneticisi Üretim müdürü/yönetici Gıda sektöründe teknoloji uzmanı/baş teknoloji uzmanı Gıda endüstrisi işletmesinde şef pastacı Sağlıklı ve kişiselleştirilmiş beslenme organizasyonu konusunda önde gelen uzman Gıda endüstrisi ve üretimde teknoloji mühendisi (teknoloji uzmanı) Gıda endüstrisi ve üretimde kalite mühendisi Gıda üretimi atölyesi müdürü

Bütçeye geçiş puanı

2025
151
2024
182
2023
158

Uzmanların kazancı

от35 000 ₽
deneyimsiz
Yeni başlayan
itibaren65 000 ₽
1-3 yıl
Deneyimli
itibaren110 000 ₽
3 yaşından itibaren
Uzman

Giriş sınavları

Sınav 1 itibaren 3

Kimya/Biyoloji/Fizik

Sınav 2 itibaren 3

Matematik

Sınav 3 itibaren 3

Rus dili

Diğer hazırlık programlarımız

"Merhaba!Konuşalım mı?Soru sor!Her soruya cevap vereceğim!Sorularınız var mı?Sor!Sorularınız kaldı mı?Yardım etmeye hazırım!Yardım etmekten mutluluk duyarım!Bana bas!