تكنولوجيا المنتجات وتنظيم المطاعم

جامعة شمال القوقاز الفيدرالية
Подать документы
5
مقاعد على أساس تعاقدي
25
مقاعد على أساس الميزانية
239 000
تكلفة الدراسه سنويا

عن برنامج التدريب

يهدف البرنامج إلى إعداد متخصصين مؤهلين تأهيلاً عالياً في مجال هندسة الأغذية ومعالجة المنتجات الحيوانية وتكنولوجيا إنتاج الأغذية. الميزة التنافسية الرئيسية لهذا البرنامج هي نظام التدريب النمطي ، مع الحصول على مؤهل ثانٍ يتم منح الخريجين فرصة للدفاع عن أوراقهم النهائية في شكل شركة ناشئة وورقة نهائية شاملة.

ماذا سيعلمونك

  • Современные системы и концепции питания
  • Технология продукции общественного питания
  • Технология мясных и молочных продуктов
  • Технология хлеба и мучных кондитерских изделий
  • Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
  • Методы исследования сырья и продуктов питания
  • Организация производства и обслуживания в ресторанном деле
  • Организационно-техническое сопровождение проектов
  • Проектирование предприятий питания
  • Основы цифровой нутрициологии и производства продукции для здорового питания
  • Управление качеством и ХАССП на предприятиях индустрии питания

من يعمل الخريجون؟

صاحب مطعم مدير أعلى لإدارة أعمال المطاعم مدير أعلى لجودة المنتجات رئيس / مدير الإنتاج تقني / تقني رئيسي في مجال إنتاج الأغذية رئيس المعجنات في مؤسسة صناعة الأغذية أخصائي رائد في تنظيم التغذية الصحية والشخصية مهندس تقني (تقني) في صناعة الأغذية والإنتاج مهندس الجودة في صناعة الأغذية والإنتاج رئيس قسم إنتاج الأغذية

نقطة النجاح للميزانية

2025
151
2024
182
2023
158

دخل المتخصصين

от35 000 ₽
بدون خبرة
مبتدئ
من65 000 ₽
1-3 سنوات
متمرس
من110 000 ₽
من 3 سنوات
خبير

اختبارات القبول

اختبار 1 من 3

كيمياء/بيولوجيا/فيزياء

اختبار 2 من 3

الرياضيات

اختبار 3 من 3

اللغة الروسية

اخر برامج تدريبنا

مرحبا!هل نتحدث؟اطرح الأسئلة!سأجيب على أي سؤال!هل هناك أسئلة؟اسأل!هل تبقى أسئلة؟مستعد للمساعدة!سأكون سعيدًا للمساعدة!اضغط علي!