О программе обучения
Программа направлена на подготовку квалифицированных, конкурентоспособных специалистов, способных осуществлять профессиональную деятельность в области технологии продукции и организации общественного питания и обеспечивать высокое качество пищевых продуктов и услуг в ресторанах, кафе, столовых и других пищевых предприятиях. Охватывает изучение процессов производства, сервировки и управления в сфере общественного питания.