Sobre o programa de treinamento
O programa visa formar profissionais qualificados, competitivos, capazes de exercer atividades profissionais na área de tecnologia de produtos e organização de serviços de alimentação e garantir a alta qualidade de produtos e serviços alimentares em restaurantes, cafés, cantinas e outras empresas de alimentos. Abrange o estudo dos processos de produção, serviço e gestão no setor de alimentação.