О программе обучения
Образовательная программа готовит специалистов для контроля безопасности пищевой продукции и сырья животного и растительного происхождения. Цель подготовки — предотвратить распространение болезней от животных к человеку через продукты питания, обеспечить санитарное качество сырья и готовой продукции на всех этапах: от производства и переработки до транспортировки и реализации.