Yaroslavl Devlet Tarım Üniversitesi

Eğitim programı, hayvansal ve bitkisel kaynaklı gıda ürünleri ve hammaddelerin güvenliğini kontrol etmek için uzmanlar yetiştirir. Eğitimin amacı, gıda ürünleri aracılığıyla hayvanlardan insana hastalıkların yayılmasını önlemek, hammadde ve bitmiş ürünlerin tüm aşamalarında hijyenik kaliteyi sağlamaktır: üretim ve işleme, taşıma ve satış.