प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे
स्नातक तैयारी कार्यक्रम दिशा - प्रौद्योगिकी और खानपान उद्योगों के संगठन राज्य द्वारा मान्यता प्राप्त है। स्नातकों को निम्नलिखित क्षेत्रों में व्यापक ज्ञान और व्यावहारिक कौशल प्राप्त होते हैं: - भोजन तैयारी की तकनीकी प्रक्रियाओं के विकास और नियंत्रण; - खानपान उद्योगों की उत्पादन गतिविधियों के संगठन; - भोजन उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा का प्रबंधन; - खानपान उद्योग में आर्थिक विश्लेषण और प्रबंधन। प्रशिक्षण कार्यक्रम में शामिल हैं: - सभी मुख्य विषयों में प्रयोगशाला और व्यावहारिक कक्षाएं; - वैज्ञानिक अनुसंधान गतिविधियाँ; - रासायनिक उद्योग के उद्योगों में उत्पादन अभ्यास।