Eğitim programı hakkında
19.03.04 Ürün teknolojisi ve yemek servisi organizasyonu aşağıdaki profilleri içerir: 1. Yemek endüstrisi teknolojisi, restoran işi; 2. Gastronomik yönetim; 3. Yüksek mutfak: yönetim ve teknoloji. Eğitim sürecinde, üretim yönetimi, gıda endüstrisi işletmelerinin gıda güvenliğinin oluşturulması, rekabetçi ürün politikasının uygulanması, gıda endüstrisi işletmelerinin üretim kavramlarının tasarlanması, gıda endüstrisi işletmelerinin akış proje çözümlerinin 3B modellemesi gibi yeterlilikler gelişir. Ayrıca, bu alan size teknisyen yardımcısından yöneticiye kadar kariyer gelişimi sağlar.