Окуу программасы жөнүндө
Багыты 19.03.04 Продукция технологиясы жана коомдук тамактануу уюму төмөнкү профилдерди камтыйт: 1. Тамактануу индустриясынын технологиясы, ресторан бизнеси; 2. Гастрономиялык менеджмент; 3. Жогорку ашкана: башкаруу жана технологиялар. Окуу процессинде сизде өндүрүштү башкаруу, тамак-аш индустриясынын ишканаларынын азык-түлүк коопсуздугун түзүү, атаандаштыкка жөндөмдүү ассортименттик саясатты ишке ашыруу, тамак-аш индустриясынын ишканаларынын өндүрүштүк концепцияларын долбоорлоо, тамак-аш индустриясынын ишканаларынын агымдык долбоордук чечимдерин 3D-моделдөө сыяктуу компетенциялар калыптанат. Ошондой эле бул багыт сизге технологдун жардамчысынан баштап жетекчиге чейин карьералык өсүш берет.