Dastur haqida
Yo'nalish 19.03.04 Mahsulot texnologiyasi va umumiy ovqatlanishni tashkil etish quyidagi profillarni o'z ichiga oladi: 1. Oziq-ovqat sanoati texnologiyasi, restoran biznesi; 2. gastronomik menejment; 3. Yuqori oshxona: boshqaruv va texnologiyalar. O'qitish jarayonida sizda ishlab chiqarishni boshqarish, oziq-ovqat sanoati korxonalarining oziq-ovqat xavfsizligini shakllantirish, raqobatbardosh assortiment siyosatini amalga oshirish, oziq-ovqat sanoati korxonalarining ishlab chiqarish konsepsiyalarini loyihalash, oziq-ovqat sanoati korxonalarining oqimli loyiha yechimlarini 3D-modellashtirish kabi malakalar shakllanadi. Shuningdek, ushbu yo'nalish sizga texnolog yordamchisidan boshlab rahbarlikgacha bo'lgan martaba o'sishini beradi.