Eğitim programı hakkında
Program, hayvansal kaynaklı gıda ürünlerinin kalite kontrolü ve güvenliği konusundaki bilgileri derinleştirerek, hammadde araştırma yöntemleri, üretim tesislerinin sağlık durumunun değerlendirilmesi, denetim faaliyetleri ve düzenleyici belgelerle çalışma (SanPiN, HACCP) konusunda eğitim vererek, gıda güvenliğini sağlayabilecek ve halkı hastalıklardan koruyabilecek tarım, gıda endüstrisi ve devlet kurumları için uzmanlar yetiştirmektedir.