俄罗斯普列汉诺夫经济大学

该项目旨在培养具备经济、金融、组织、技术和创新业务流程领域能力的管理人员。所学知识使毕业生能够有效管理餐饮业企业，并推动业务项目的发展。该专业方向的毕业生能够在现有餐饮企业中成功运用所掌握的技能和能力，也可以创办自己的事业。