Hotel business

Peter the Great St. Petersburg Polytechnic University
Подать документы
20
Contract-based places
10
places on a budget basis
424 000
Cost of tuition per year

About the training program

The training provides for the preparation of qualified specialists in the field of assessing the quality of technological processes of hotels and other accommodation facilities, forecasting the results of the activities of hotel facilities, ensuring comfortable communication with consumers, taking into account socio-cultural and psychological characteristics. The uniqueness of the profile lies in the orientation of the educational program to the demands of the region, the flexibility of the approach to training, knowledge of two main foreign languages, the development and implementation of real in-demand projects, the formation of competencies in the field of organizing the hotel business, standardization and quality control of hotel services

What will they teach you?

  • Управлять предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса на стратегическом и операционном уровнях
  • Проектировать инновационные гостиничные продукты и разрабатывать маркетинговые стратегии
  • Осуществлять экономико-финансовое планирование, бюджетирование и оценку эффективности деятельности гостиничного объекта
  • Обеспечивать техническую эксплуатацию зданий, инженерных систем и инфраструктуры гостиничных объектов
  • Организовывать производство и обслуживание на предприятиях общественного питания с контролем качества и соблюдением нормативно-технологической документации
  • Управлять персоналом, выстраивать коммуникации с клиентами с учётом их социально-культурных и психологических особенностей
  • Применять международные стандарты обслуживания, технологии ресторанного сервиса и отраслевые информационные технологии
  • Знание двух иностранных языков

What do graduates do?

Professional activities of graduates include the organization of technological processes in hotel departments depending on the direction and the design of innovative hotel products. Professions of graduates: • Hotel Manager • Restaurant Manager • Department/Division Head • Congress and Exhibition Complex Manager • Restaurant Manager • Banquet Service Manager • Hotel Service Manager • Hotel and Tourism Product Sales Manager • Development Specialist • Customer Relations Manager • Sanatorium and Resort Specialist

Pass score on budget

2026
120
2025
120
2024
120

Entrance exams

Exam 1 of 2

Social Studies

Exam 2 of 2

Russian Language

Our other training programs

Hello!Shall we talk?Ask questions!I will answer any question!Any questions?Ask!Any questions left?Ready to help!I will be glad to help!Click on me!