प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे
कार्यक्रम प्रौद्योगिकीविदों को तैयार करता है जो पौधों से बनी रोटी, पास्ता, मिठाई, पेय और कार्यात्मक पोषण के उत्पादन को डिजाइन, लागू करने और नियंत्रित करने में सक्षम हैं, साथ ही साथ गुणवत्ता का प्रबंधन करने, लाइनों को डिजाइन करने और संसाधन-बचत प्रौद्योगिकियों को लागू करने में सक्षम हैं; छात्र जैव रसायन, उपकरण और कच्चे माल के आधुनिक प्रसंस्करण विधियों का अध्ययन करते हैं।









