О программе обучения
Программа готовит технологов, которые умеют разрабатывать, внедрять и контролировать производство хлеба, макарон, кондитерских изделий, напитков и функционального питания из растительных источников, а также управлять quality, проектировать линии и внедрять ресурсосберегающие технологии; студенты изучают биохимию, оборудование и современные методы переработки сырья.