Sobre el programa de formación
El programa prepara tecnólogos que pueden diseñar, implementar y controlar la producción de pan, pasta, pastelería, bebidas y alimentos funcionales de fuentes vegetales, así como gestionar la calidad, diseñar líneas e implementar tecnologías de ahorro de recursos; los estudiantes aprenden bioquímica, equipos y métodos modernos de procesamiento de materias primas.