Sul programma di formazione
Il programma forma tecnologi che sono in grado di progettare, implementare e controllare la produzione di pane, pasta, pasticceria, bevande e alimenti funzionali da fonti vegetali, nonché di gestire la qualità, progettare linee e implementare tecnologie risparmio delle risorse; gli studenti studiano biochimica, attrezzature e metodi moderni di lavorazione delle materie prime.