关于培训方案
该课程培养能够设计、实施和控制植物来源的面包、意大利面、糕点、饮料和功能性食品生产的技术人员,以及管理质量、设计生产线和实施资源节约技术;学生学习生物化学、设备和现代原料加工方法。
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合同制职位
25
预算基础上的席位
347 000
₽每年学费
毕业生做什么工作?
毕业生在面包厂、糖果厂、葡萄酒酿造厂和啤酒厂担任技术员,质量控制和认证专家,工艺工程师,新产品开发者(包括动物产品的植物替代品),品尝师,研究实验室的微生物学家。
预算通过分数
2025186
2024146
2023176