عن برنامج التدريب
يقوم البرنامج بتدريب التقنيين الذين يعرفون كيفية تطوير وتنفيذ ومراقبة إنتاج الخبز والمعكرونة والحلويات والمشروبات والتغذية الوظيفية من المصادر النباتية ، وإدارة الجودة وتصميم الخطوط وتنفيذ التكنولوجيا الموفرة للموارد ؛ يدرس الطلاب الكيمياء الحيوية والمعدات وأساليب معالجة المواد الخام الحديثة.