عن برنامج التدريب
يهدف برنامج الدراسات العليا إلى إعداد أخصائيين ذوي كفاءة عالية في مجال معالجة المواد الخام الغذائية باستخدام أساليب التكنولوجيا الحيوية. وتشمل الأبحاث إنتاج مزارع بادئة ومزارع بكتيرية، فضلًا عن تطوير المستحضرات الحيوية والمضافات الغذائية والمكملات الدوائية. ويولى اهتمام خاص بدراسة السلامة البيولوجية للمواد الخام والمضافات الغذائية والمواد النشطة بيولوجيًا. وفي إطار البرنامج، تُطوَّر منتجات بروبيوتيك ومنتجات وظيفية. ويُنفَّذ البرنامج في إطار منصة BioTEХ 2030 التكنولوجية. ويُجرى التدريب بمشاركة أبرز المؤسسات البحثية الشريكة.