Dastur haqida
Magistraturadan keyingi ta’lim dasturi biotexnologik usullardan foydalangan holda oziq-ovqat xomashyosini qayta ishlash sohasida yuqori malakali mutaxassislarni tayyorlashga qaratilgan. Tadqiqotlar starter kulturalar, bakterial achitqilar ishlab chiqarish, shuningdek, biologik preparatlar, oziq-ovqat qo‘shimchalari va dorivor qo‘shimchalarni ishlab chiqishni qamrab oladi. Xomashyo, oziq-ovqat qo‘shimchalari va biologik faol moddalarning biologik xavfsizligini o‘rganishga alohida e’tibor qaratiladi. Dastur doirasida probiotik mahsulotlar va funksional maqsaddagi mahsulotlar ishlab chiqiladi. Dastur BioTEХ 2030 Texnologik platformasi doirasida amalga oshiriladi. Ta’lim jarayoniga yetakchi hamkor ilmiy tashkilotlar jalb etiladi.