درباره برنامه آموزشی
این برنامه مطالعه عمیق مبانی نظری مدیریت را با تسلط عملی بر مهارت های مدیریت جنبه های کلیدی عملکرد کسب و کار رستوران ترکیب می کند. دانشجویان این برنامه آموزش جامعی را در مورد برنامه ریزی استراتژیک، سازماندهی فرآیندهای تولید و کسب و کار، مدیریت مالی، بازاریابی و برندسازی رستوران و مدیریت منابع انسانی دریافت می کنند. تاکید ویژه ای بر اجرای فناوری های نوآورانه و طراحی مفاهیم رستوران های مدرن وجود دارد. فارغ التحصیلان این برنامه برای موفقیت در مشاغل مدیریتی در رستوران، صنعت مهمان نوازی و صنایع مرتبط آماده هستند.