عن برنامج التدريب
يجمع البرنامج بين الدراسة المتعمقة للأسس النظرية للإدارة مع الإتقان العملي لمهارات إدارة الجوانب الرئيسية لعمل أعمال المطاعم. يحصل طلاب هذا البرنامج على تدريب شامل يشمل التخطيط الاستراتيجي ، وتنظيم عمليات الإنتاج والأعمال ، والإدارة المالية ، والتسويق والعلامة التجارية للمطاعم ، وإدارة الموارد البشرية. يتم التركيز بشكل خاص على إدخال تقنيات مبتكرة وتصميم مفاهيم مؤسسات تقديم الطعام الحديثة. خريجي البرنامج مستعدون لمهنة ناجحة في المناصب الإدارية في مجال المطاعم وصناعة الضيافة والصناعات ذات الصلة.