Eğitim programı hakkında
Program, Rusya'nın tüm topraklarında ve yurtdışında yaygın ve sürekli olarak talep edilen gıda endüstrisinde bir meslek elde etmenizi sağlar. Yaratıcı bir yaklaşım ve kendi bireyselliğini ifade etmenin yanı sıra, net ekonomik bilgilerin, yönetim yöntemlerinin ve faaliyet planlamasının ustalaşmasını içerir. Öğrenciler öğrenme sürecinde, "Gıda Teknolojisi Laboratuvarı", "Gıdaların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Araştırma Laboratuvarı" özel laboratuvarlarında iş oyunları, durum problemleri, restoran üretim yönetimi simülasyonu kullanmaktadır.