Дар бораи барномаи таълимӣ
Барнома имкон медиҳад, ки касби саноати хӯрокворӣ, ки дар тамоми қаламрави Русия ва хориҷ аз он васеъ ва доимо талабот дорад, ба даст оварда шавад. Дар бар мегирад азхуд кардани донишҳои дақиқи иқтисодӣ, усулҳои идоракунӣ ва банақшагирии фаъолият дар якҷоягӣ бо равиши эҷодӣ ва ифодаи шахсияти худ. Донишҷӯён дар раванди омӯзиш аз бозиҳои тиҷоратӣ, вазифаҳои вазъиятӣ, моделсозии идоракунии истеҳсоли тарабхона дар лабораторияҳои махсусгардонидашудаи «Лабораторияи технологияи озуқаворӣ», «Лабораторияи тадқиқоти хосиятҳои физико-кимиёвии маҳсулот» истифода мебаранд.