俄罗斯普列汉诺夫经济大学

该计划允许获得在俄罗斯全境和国外广泛且持续需求的食品行业职业。包括掌握清晰的经济知识、管理和活动规划方法,结合创造性方法和表达个人个性。 学生在学习过程中使用商业游戏、情境问题,在“食品技术实验室”、“产品物理化学性质研究实验室”的专门实验室中模拟餐厅生产管理。