Чаро РусияТаҳсилот дар РусияДонишгоҳҳо
Кабинети донишгоҳ
Барномаҳои тайёрӣҚоидаҳои қабулХобгоҳҳоКор бо хатмкунандагонМаълумоти муфид

Технологияи маҳсулот ва ташкили хӯроки умумӣ

Донишгоҳи давлатии технологии Майкоп
Подать документы
0
Ҷойҳо дар асоси шартнома
0
Ҷойҳо дар асоси буҷетӣ
0
₽
Арзиши таҳсил дар як сол

Дар бораи барномаи таълимӣ

Барнома ба тайёр кардани мутахассисон барои тиҷорати ресторан равона шудааст. Донишҷӯён технологияҳои тайёр кардани хӯрок, таҳияи маҳсулоти нав, менеҷмент ва ташкили кори корхонаҳои хӯрокворӣ, хизматрасонӣ ва сифати маҳсулотро меомӯзанд

Ба шумо чӣ омӯзонанд?

  • Разрабатывать новые блюда и рецептуры
  • Составлять технологические карты и меню
  • Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Организовывать работу производства (цехов) и обслуживания в ресторанах, кафе, столовых
  • Внедрять и сопровождать системы безопасности питания
  • Рассчитывать себестоимость продукции и формировать цены
  • Планировать работу персонала и управлять им

Хатмкунандагон кӣ кор мекунанд?

Технологист, ошпаз-мизбон, мудири тарабхона, менеҷери харид

Имтиҳонҳои дохилшавӣ

Имтиҳон 1 аз 1

Имтиҳони комплексӣ "Технологияи маҳсулоти хӯроки умумӣ"

Дигар барномаҳои омодагии мо

Салом!Муошират мекунем?Саволҳо диҳ!Ба ҳар савол ҷавоб медиҳам!Саволҳо ҳастанд?Савол деҳ!Саволҳо боқӣ монданд?Омодаам кӯмак кунам!Ман шодам, ки кӯмак мекунам!Ба ман пахш кун!