Über das Ausbildungsprogramm
Das Programm vermittelt den Studierenden ein breites Spektrum an Wissen, das für ein erfolgreiches Management in der Gastronomiebranche unerlässlich ist. Die Studierenden werden verschiedene Aspekte des Managements studieren, darunter Finanzen, Marketing und Betriebsmanagement sowie die Grundlagen der Geschäftsplanung und des Unternehmertums. Sie werden auch mit den Grundlagen der Kochkunst, des Weinbaus, des Service und der Gastfreundschaft vertraut gemacht, um ein umfassendes Verständnis für die Arbeit und die Anforderungen der Gastronomiebranche zu erhalten. Das Bachelor-Programm bietet den Studierenden die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten und ihr Wissen im Bereich Management und Gastronomie zu entwickeln und sie auf eine erfolgreiche Karriere in dieser dynamischen und spannenden Branche vorzubereiten.