Дар бораи барномаи таълимӣ
Барнома ба донишҷӯён доираи васеи донишҳоро таъмин мекунад, ки барои идоракунии муваффақ дар саноати гастрономӣ заруранд. Донишҷӯён ҷанбаҳои гуногуни менеҷментро, аз ҷумла молия, маркетинг ва идоракунии амалиётӣ, инчунин асосҳои банақшагирии тиҷорат ва соҳибкорӣ меомӯзанд. Онҳо инчунин бо асосҳои санъати ошпазӣ, шаробпазӣ, хизматрасонӣ ва меҳмоннавозӣ шинос мешаванд, то ки дар бораи кор ва талаботи саноати гастрономӣ пурра фаҳманд. Барномаи бакалавриат ба донишҷӯён имконият медиҳад, ки малакаҳо ва донишҳои худро дар соҳаи менеҷмент ва гастрономия инкишоф диҳанд ва онҳоро барои карераи муваффақ дар ин соҳаи динамикӣ ва шавқовар омода мекунад.