Eğitim programı hakkında
Program, öğrencilere gastronomi endüstrisinde başarılı bir yönetim için gerekli olan geniş bir bilgi yelpazesi sağlar. Öğrenciler finans, pazarlama ve operasyonel yönetim dahil olmak üzere yönetimin çeşitli yönlerini ve iş planlaması ve girişimciliğin temellerini öğreneceklerdir. Ayrıca, gastronomi endüstrisinin işleyişi ve gereksinimleri hakkında kapsamlı bir anlayış kazanmak için mutfak sanatı, şarapçılık, servis ve misafirperverlik temelleriyle de tanışacaklar. Lisans programı, öğrencilere yönetim ve gastronomi alanlarındaki becerilerini ve bilgilerini geliştirme fırsatı sunarak onları bu dinamik ve heyecan verici endüstride başarılı bir kariyere hazırlar.