Sul programma di formazione
Il programma fornisce agli studenti una vasta gamma di conoscenze che sono essenziali per la gestione di successo nel settore della ristorazione. Gli studenti impareranno diversi aspetti della gestione, tra cui finanza, marketing e gestione operativa, nonché le basi della pianificazione aziendale e dell'imprenditorialità. Essi saranno anche introdotti alle basi delle arti culinarie, della vinificazione, del servizio e dell'ospitalità per ottenere una comprensione completa del lavoro e delle esigenze dell'industria gastronomica. Il programma di laurea offre agli studenti l'opportunità di sviluppare le loro competenze e conoscenze nel campo della gestione e della gastronomia, preparandoli per una carriera di successo in questo settore dinamico e affascinante.