О программе обучения
Программа обеспечивает студентам широкий спектр знаний, которые необходимы для успешного управления в гастрономической индустрии. Студенты будут изучать различные аспекты менеджмента, включая финансы, маркетинг и операционное управление, а также основы бизнес-планирования и предпринимательства. Они также будут знакомиться с основами кулинарного искусства, виноделия, сервиса и гостеприимства, чтобы получить полное представление о работе и требованиях гастрономической индустрии. Программа бакалавриата предоставляет студентам возможность развить свои навыки и знания в области менеджмента и гастрономии, подготавливая их к успешной карьере в этой динамичной и увлекательной отрасли.