Sobre o programa de treinamento
O programa fornece aos alunos uma ampla gama de conhecimentos que são essenciais para uma gestão bem-sucedida na indústria gastronômica. Os alunos estudarão vários aspectos da gestão, incluindo finanças, marketing e gerenciamento operacional, bem como os fundamentos do planejamento de negócios e empreendedorismo. Eles também serão expostos aos fundamentos das artes culinárias, vinificação, serviço e hospitalidade para obter uma compreensão completa do trabalho e das exigências da indústria gastronômica. O programa de graduação oferece aos alunos a oportunidade de desenvolver suas habilidades e conhecimentos em gestão e gastronomia, preparando-os para carreiras de sucesso nesta indústria dinâmica e emocionante.