عن برنامج التدريب
يهدف البرنامج إلى إعداد المديرين والمتخصصين القادرين على إدارة العمليات التجارية في صناعة الأغذية بصورة منهجية. ويركز على تنظيم العملية الإنتاجية والتكنولوجية، ومراقبة الجودة، وإدارة الموارد البشرية والمالية والتسويق. ويشمل نموذج التعلم الموجه نحو التطبيق حصصًا عملية، وتدريبًا عمليًا في بيئات الإنتاج، وأنشطةً قائمة على المشاريع، مما يتيح للخريجين العمل بثقة في ظروف تتسم بالمنافسة العالية وتقلبات السوق.