О программе обучения
Программа направлена на подготовку руководителей и специалистов, способных системно управлять бизнес-процессами в индустрии питания. В фокусе – организация производственно-технологического процесса, контроль качества, управление персоналом, финансами и маркетингом. Практико-ориентированный формат обучения включает практические занятия, стажировки в производственных условиях и проектную деятельность, что позволяет выпускникам уверенно действовать в условиях высокой конкуренции и изменчивости рынка.