چرا روسیهتحصیل در روسیهدانشگاه ها
دفتر دانشگاه
برنامه های آموزشیقوانین پذیرشخوابگاه هااستخدام فارغ التحصیلاناطلاعات مفید

فناوری محصولات غذایی و سازمان‌دهی تغذیه عمومی. مدیریت فرایندهای کسب‌وکار در صنعت

دانشگاه دولتی اقتصاد اورال
Подать документы
12
جایگاه های قراردادی
0
صندلی به صورت بودجه ای
90 000
₽
شهریه سالانه

درباره برنامه آموزشی

این برنامه با هدف تربیت مدیران و متخصصانی طراحی شده است که بتوانند فرایندهای کسب‌وکار را در صنعت غذا به‌صورت نظام‌مند مدیریت کنند. تمرکز آن بر سازمان‌دهی فرایند تولید و فناوری، کنترل کیفیت، و مدیریت نیروی انسانی، امور مالی و بازاریابی است. شیوه آموزشِ مبتنی بر عمل شامل کلاس‌های عملی، کارآموزی در محیط‌های تولیدی و فعالیت‌های پروژه‌محور است و به فارغ‌التحصیلان امکان می‌دهد در شرایط رقابت شدید و پویایی بازار با اطمینان عمل کنند.

چه چیزی به شما آموزش می دهند

  • анализировать и оценивать деятельность предприятия питания и разрабатывать и внедрять конкурентоспособные современные технологии производства и продвижения продуктов питания;
  • разрабатывать систему качества и безопасности продукции питания на основе стандартов ХАССП (НАССР);
  • управлять проектами по созданию предприятий питания;
  • разрабатывать и реализовывать проекты, направленные на развитие инновационного менеджмента для улучшения работы предприятий питания;
  • осуществлять стратегическое планирование развития производства продукции общественного питания массового изготовления и специализированных пищевых продуктов;
  • оценивать результативность экономической деятельности предприятия.

فارغ التحصیلان چه شغلی دارند؟

فارغ‌التحصیلان به‌عنوان مدیر و سرپرست رستوران‌ها، کافه‌ها و سلف‌سرویس‌ها، رؤسای کارگاه‌های تولیدی، مدیران کیفیت و ایمنی (HACCP)، تکنولوگ‌ها، مدیران پروژه‌های ایجاد واحدهای تغذیه، و متخصصان برنامه‌ریزی راهبردی و تحلیل اقتصادی فعالیت می‌کنند. آنان در هلدینگ‌های رستورانی، زنجیره‌های فست‌فود، مجتمع‌های تولیدی، مجتمع‌های هتلی، و نهادهای مشاوره‌ای و نظارتی مورد تقاضا هستند.

آزمون های ورودی

آزمون 1 از 1

فناوری محصولات غذایی و سازمان‌دهی تغذیه عمومی

سایر برنامه های آموزشی ما

سلام!با هم صحبت کنیم؟سوال بپرس!به هر سوالی پاسخ می دهم!سوال دارید؟بپرس!سوالاتی باقی مانده است؟آماده ام کمک کنم!خوشحال می شوم کمک کنم!به من فشار بیاور!