Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi va umumiy ovqatlanishni tashkil etish. Korxonalarni tashkil etish va boshqarish

Ural davlat iqtisodiyot universiteti
Подать документы
30
Shartnoma asosida joylar
30
Byudjet asosida joylar
82 000
Yillik ta'lim narxi

Dastur haqida

“Oziq-ovqat sanoati sohasidagi korxonalarni tashkil etish va boshqarish” profili umumiy ovqatlanish sohasida, jumladan ommaviy ishlab chiqariladigan mahsulotlar va ixtisoslashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda, tayyor kulinariya mahsulotlarini sotuvchi savdo tarmoqlarida, shuningdek, sanitariya-texnologik laboratoriyalarning mutaxassisi va rahbarini tayyorlashga qaratilgan.

Sizga nimani o'rgatishadi

  • оперативно управлять качеством, безопасностью и прослеживаемостью при производстве продукции общественного питания;
  • организовывать контроль за выполнением сотрудниками стандартов обслуживания и обеспечением качества продукции и услуг;
  • разрабатывать систему мероприятий по повышению эффективности технологических процессов и внедрять систему менеджмента качества на предприятии;
  • разрабатывать систему мероприятий по повышению эффективности технологических процессов и внедрять систему менеджмента качества на предприятии;
  • проектировать предприятия общественного питания различных типов, подбирать оборудование и выбирать технологические процессы.

Bitiruvchilar kim bo'lib ishlaydi?

Bitiruvchilar ovqatlanish korxonasi rahbarining o‘rinbosari, ishlab chiqarish mudiri, umumiy ovqatlanish korxonalaridagi iqtisodchilar, texnolog-muhandislar, sifat bo‘yicha muhandislar, ovqatlanish sifati ustidan nazorat olib boruvchi tegishli vazirlik va munitsipal tuzilmalar mutaxassislari, shuningdek, sanitariya-texnologiya laboratoriyalari mutaxassislari sifatida ishlaydi.

Kirish sinovlari

Imtihon 1 i 5

Rus tili

Imtihon 2 i 5

Fizika

Imtihon 3 i 5

Biologiya

Imtihon 4 i 5

Kimyo

Imtihon 5 i 5

Matematika (ixtisoslashtirilgan)

Boshqa tayyorgarlik dasturlarimiz

Salom!Suhbatlashamizmi?Savollar ber!Har qanday savolga javob beraman!Savollaringiz bormi?So'ra!Savollar qoldimi?Yordam berishga tayyorman!Yordam berishdan xursand bo'laman!Menga bosing!