Sobre o programa de treinamento
O perfil «Organização e gestão de empresas no setor da indústria alimentar» visa formar um gestor de nível intermédio na área da restauração, incluindo a produção de produtos de fabrico em massa e de alimentos especializados, em cadeias comerciais que vendem produtos culinários prontos a consumir, bem como um especialista e responsável por laboratórios sanitário-tecnológicos.