Окуу программасы жөнүндө
Бул программа Россиянын бардык аймагында жана чет өлкөлөрдө кеңири жана туруктуу талап кылынган тамак-аш индустриясы тармагында кесип алууга мүмкүнчүлүк берет. Программа экономикалык билимдерди, ишмердикти башкаруу жана пландаштыруу ыкмаларын чыгармачыл мамиле жана өзүнүн жекече өзгөчөлүгүн көрсөтүү менен айкалыштырып өздөштүрүүнү камтыйт. Окуу процессинде студенттер «Тамак-аш технологиялары лабораториясы» жана «Продуктулардын физика-химиялык касиеттерин изилдөө лабораториясы» адистештирилген лабораторияларында ишкердик оюндарды, кырдаалдык тапшырмаларды жана ресторан өндүрүшүн башкарууну моделдөөнү колдонушат. Окууну сырттан-күндүзгү жана тездетилген формада уюштурууга болот.
