Жаныбарлардан алынган азыктар

Санкт-Петербург Улуу Петр политехникалык университети
Подать документы
5
Контракттык негизде орундар
0
Бюджеттик негизде орундар
326 000
Жылдык окуу акысы

Окуу программасы жөнүндө

«Эт чийки затынан азык-түлүк өндүрүшүнүн технологиясы жана уюштурулушу» билим берүү программасы агроөнөр жай комплексинин эт иштетүү тармагы үчүн инженердик кадрларды, ошондой эле чийки заттын жана даяр продукциянын сапатын көзөмөлдөөчү өндүрүш лабораторияларынын адистерин даярдоо үчүн иштелип чыккан.

Сизди эмнеге үйрөтөт

  • Производство кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов
  • Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов
  • Инженерная реология
  • Пищевая инженерия
  • Физико-химические методы контроля качества мяса и мясных продуктов
  • Проектирование предприятий отрасли
  • Биотехнологические процессы при переработке мяса
  • Управление качеством на пищевых производствах
  • Пищевые и функциональные добавки
  • • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование мясной отрасли

Бүтүрүүчүлөр ким болуп иштешет?

Бүтүрүүчүлөрдүн кесиптик ишмердүүлүк чөйрөсү: • тармактык ишканаларда өндүрүштү уюштуруу • эт продукциясына рецептураларды, технологияларды жана нормативдик документацияларды иштеп чыгуу • эт чийки затынын, жарым фабрикаттардын жана даяр продукциянын сапатын жана коопсуздугун көзөмөлдөө • эт тармагындагы ишканаларды технологиялык жабдуулар менен долбоорлоо жана жабдуу • эт тармагындагы ишканалардын натыйжалуу ишмердүүлүгүн көзөмөлдөө

Бюджетке өткөөл балл

2025
140
2024
140
2023
140

Кирүү сынактары

Экзамен 1 боюнча 3

Математика

Экзамен 2 боюнча 3

Химия

Экзамен 3 боюнча 3

Русский язык

Башка даярдоо программаларыбыз