غذاهای حیوانی

دانشگاه پلی تکنیک سن پترزبورگ پتر کبیر
Подать документы
5
مکان های قراردادی
0
مکان ها بر اساس بودجه
326 000
هزینه تحصیل در سال

درباره برنامه تحصیلی

برنامه آموزشی «تکنولوژی و سازماندهی تولید محصولات غذایی از مواد اولیه گوشت» برای آماده سازی کادر مهندسی برای صنعت فرآوری گوشت در مجموعه کشاورزی-صنعتی و همچنین متخصصان آزمایشگاه های تولید کنترل کیفیت مواد اولیه و محصولات نهایی طراحی شده است.

چه چیزی به شما آموزش می دهند

  • Производство кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов
  • Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов
  • Инженерная реология
  • Пищевая инженерия
  • Физико-химические методы контроля качества мяса и мясных продуктов
  • Проектирование предприятий отрасли
  • Биотехнологические процессы при переработке мяса
  • Управление качеством на пищевых производствах
  • Пищевые и функциональные добавки
  • • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование мясной отрасли

فارغ التحصیلان چه شغلی دارند؟

حوزه های فعالیت حرفه ای فارغ التحصیلان: • سازماندهی تولید در شرکت های صنعتی • تدوین دستورالعمل ها، فناوری ها و مدارک استاندارد برای محصولات گوشتی • کنترل کیفیت و ایمنی مواد اولیه گوشت، محصولات نیمه آماده و محصولات نهایی • طراحی و تجهیز شرکت های صنعت گوشت با تجهیزات فناوری • کنترل عملکرد موثر شرکت های صنعت گوشت

نمره عبور بودجه

2025
140
2024
140
2023
140

آزمون های ورودی

امتحان 1 از 3

Математика

امتحان 2 از 3

Химия

امتحان 3 از 3

Русский язык

سایر برنامه های آموزشی ما