Hayvon kelib chiqishi oziq-ovqat mahsulotlari

Sankt-Peterburg politexnika universiteti Pyotr Buyuk
Подать документы
5
Shartnoma asosida joylar
0
Byudjet asosida joylar
326 000
Yillik ta'lim narxi

Dastur haqida

Ta'lim dasturi "Go'sht xom ashyosidan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi va tashkil etilishi" agrosanoat kompleksining go'shtni qayta ishlash sohasi uchun muhandislik kadrlarini, shuningdek, xomashyo va tayyor mahsulot sifatini nazorat qilish ishlab chiqarish laboratoriyalari mutaxassislarini tayyorlash uchun ishlab chiqilgan.

Sizga nimani o'rgatishadi

  • Производство кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов
  • Микробиологический контроль мяса и мясных продуктов
  • Инженерная реология
  • Пищевая инженерия
  • Физико-химические методы контроля качества мяса и мясных продуктов
  • Проектирование предприятий отрасли
  • Биотехнологические процессы при переработке мяса
  • Управление качеством на пищевых производствах
  • Пищевые и функциональные добавки
  • • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование мясной отрасли

Bitiruvchilar kim bo'lib ishlaydi?

Bitiruvchilarning kasbiy faoliyat sohalari: • sanoat korxonalarida ishlab chiqarishni tashkil etish • go'sht mahsulotlari uchun retseptlar, texnologiyalar va normativ hujjatlarni ishlab chiqish • go'sht xomashyosi, yarim tayyor mahsulotlar va tayyor mahsulotlarning sifati va xavfsizligini nazorat qilish • go'sht sanoati korxonalarini loyihalash va texnologik uskunalar bilan jihozlash • go'sht sanoati korxonalarining samarali faoliyatini nazorat qilish

Byudjet uchun o'tish ballari

2025
140
2024
140
2023
140

Kirish sinovlari

Imtihon 1 i 3

Математика

Imtihon 2 i 3

Химия

Imtihon 3 i 3

Русский язык

Boshqa tayyorgarlik dasturlarimiz