تکنولوژی محصول و ساماندهی پذیرایی

دانشگاه پلی تکنیک سن پترزبورگ پتر کبیر
Подать документы
5
جایگاه های قراردادی
100
صندلی به صورت بودجه ای
3 881
$
شهریه سالانه

درباره برنامه آموزشی

برنامه آموزشی به منظور تربیت نیروی انسانی متخصص برای صنایع غذایی است که قادر به سازماندهی فرآیند تولید محصولات آشپزی با کیفیت و ایمن، مطابق با سطح مدرن فناوری و تکنولوژی، اجرای آن و همچنین خدمات به مصرف کنندگان باشد. برنامه به منظور توسعه بازار FoodNet

چه چیزی به شما آموزش می دهند

  • Технология продукции общественного питания
  • Технология производства мучных кондитерских изделий
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Экономика, планирование и учет на предприятиях общественного питания
  • Проектирование предприятий общественного питания
  • Оборудование предприятий общественного питания
  • Идентификация и выявление фальсификации в пищевых продуктах
  • Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания
  • Методы контроля качества сырья и готовой продукции
  • Ресторанное дело
  • Здоровьесберегающие технологии в питании этноса
  • Пищевая инженерия
  • Пищевые и функциональные добавки

فارغ التحصیلان چه شغلی دارند؟

حوزه های فعالیت حرفه ای فارغ التحصیلان: • تولید محصولات آشپزی با کاربردهای مختلف با استفاده از فناوری های صنعتی • تدوین دستورالعمل ها، فناوری ها و مقررات محصولات آشپزی • سازماندهی تولید و خدمات در صنایع غذایی • نظارت بر عملکرد کارآمد صنایع غذایی • نظارت بر کیفیت و ایمنی مواد اولیه غذایی و محصولات آشپزی • طراحی و تجهیز صنایع غذایی با تجهیزات فناوری.

نمره قبولی بودجه

2025
140
2024
140
2023
140

آزمون های ورودی

آزمون 1 از 3

زبان روسی

آزمون 2 از 3

ریاضیات

آزمون 3 از 3

شیمی

سایر برنامه های آموزشی ما

سلام!با هم صحبت کنیم؟سوال بپرس!به هر سوالی پاسخ می دهم!سوال دارید؟بپرس!سوالاتی باقی مانده است؟آماده ام کمک کنم!خوشحال می شوم کمک کنم!به من فشار بیاور!