لماذا روسياالتعليم في روسياالجامعاتكيفية تقديم المستندات
مكتب الجامعة
عن الجامعهبرامج التدريبقواعد القبولالسكن الجامعيتوظيف الخريجين

تكنولوجيا المنتجات وتنظيم المطاعم

جامعة سان بطرسبرغ التقنية
Подать документы
10
مقاعد على أساس تعاقدي
100
مقاعد على أساس الميزانية
354 000
₽
تكلفة الدراسه سنويا

عن برنامج التدريب

يهدف البرنامج التعليمي إلى إعداد الكوادر المؤهلة لشركات صناعة الأغذية القادرة على تنظيم العملية التكنولوجية لإنتاج منتجات الطهي عالية الجودة والآمنة ، وفقًا للمستوى الحديث من التقنية والتكنولوجيا ، وتنفيذها ، وكذلك خدمة المستهلكين. يهدف البرنامج إلى تطوير سوق FoodNet

ماذا سيعلمونك

  • Методы контроля качества сырья и готовой продукции
  • Проектирование предприятий общественного питания
  • Оборудование предприятий общественного питания
  • Идентификация и выявление фальсификации в пищевых продуктах
  • Технология производства мучных кондитерских изделий
  • Экономика, планирование и учет на предприятиях общественного питания
  • Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания
  • Ресторанное дело
  • Здоровьесберегающие технологии в питании этноса
  • Пищевая инженерия
  • Пищевые и функциональные добавки
  • Технология продукции общественного питания
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

من يعمل الخريجون؟

مجالات النشاط المهني للخريجين: • إنتاج منتجات الطهي لأغراض مختلفة باستخدام التقنيات الصناعية • تطوير الوصفات والتقنيات والوثائق التنظيمية لمنتجات الطهي • تنظيم الإنتاج والخدمة في مؤسسات الطعام • مراقبة الأداء الفعال لمؤسسات الطعام • مراقبة جودة وسلامة المواد الخام الغذائية ومنتجات الطهي • تصميم وتجهيز مؤسسات الطعام بالمعدات التكنولوجية.

نقطة النجاح للميزانية

2026
141
2025
141
2024
141

اختبارات القبول

اختبار 1 من 3

اللغة الروسية

اختبار 2 من 3

الرياضيات

اختبار 3 من 3

كيمياء

اخر برامج تدريبنا

مرحبا!هل نتحدث؟اطرح الأسئلة!سأجيب على أي سؤال!هل هناك أسئلة؟اسأل!هل تبقى أسئلة؟مستعد للمساعدة!سأكون سعيدًا للمساعدة!اضغط علي!