“秋明工业大学”联邦国家预算高等教育机构

本专业领域的职业活动包括：在餐饮企业对食品原料进行加工、再加工和储存；为餐饮企业生产半成品及各种用途的产品；操作餐饮企业的工艺设备；制定新型健康食品的配方、生产工艺和规范性文件；组织餐饮企业的生产与服务；监督餐饮企业的高效运营；对食品原料和餐饮产品的质量与安全进行控制；餐饮企业的设计与改造。